Gurme Ezine Peynir (Karışık)

Ezine Peyniri, Türkiye’nin Ege Bölgesi’nde, Çanakkale iline bağlı Ezine ilçesi ve çevresinde üretilen, kendine özgü aroması ve lezzetiyle tanınan bir beyaz peynir çeşididir. Yüksek kaliteli sütlerden elde edilen bu peynir, tam yağlı yapısı, yoğun kıvamı ve yumuşak dokusuyla ünlüdür. Peynirin doğal ve yoğun aroması, özellikle damakta bıraktığı kalıcı tat ile dikkat çeker ve diğer beyaz peynirlerden ayrılır.

Ezine Peynir Nasıl Yapılır?

Ezine Peyniri için süt, önce pastörize edilir ve mayalanır. Ardından mayalanan süt peynire dönüşür. Ezine Peyniri şekillendirilir, tuzlanır ve olgunlaşması için özel olarak hazırlanmış kutularda 12-14 ay bekletilir. Bu süre zarfında Ezine Peyniri, kendine özgü aromasını ve lezzetini kazanır.

Ezine Peyniri Hangi Sütten Yapılır?

Ezine Peyniri genellikle koyun ve keçi sütlerinin karışımından elde edilir. Bu sütlerin karışım oranı, peynire karakteristik tadını veren en önemli unsurdur. Özellikle Çanakkale ve Balıkesir yöresinde yetişen hayvanlardan elde edilen sütler, Ezine Peynirinin kalitesini belirler.

Ezine Peyniri ile Ne Yapılır?

Ezine Peyniri, kahvaltılarda ya da gün ortası atıştırmalıklarında doğrudan tüketebileceği gibi farklı yiyeceklere eklenerek de lezzet katabilir. Zengin aroması, makarna ve pizzalarda da tercih edilmesini sağlar. Ezine Peyniriyle yapılan fırın yemekleri de eriyen ve akışkan yapısı nedeniyle oldukça lezzetlidir. Ezine Peynirinin lezzeti, özellikle taze sebzelerle bir araya geldiğinde harika bir uyum sağlar.

Ezine Peyniri Nerede Kullanılır?

Ezine Peyniri, mutfakta geniş bir kullanım alanına sahiptir. Ezine Peyniri salatalarda, zeytinyağlı yemeklerde, böreklerde ve meze çeşitlerinde sıklıkla kullanılabilir. Ayrıca tost, sandviç ve sıcak yemeklerde de tercih edilen bir peynir çeşididir.

Ezine Peyniri Nasıl Yenir?

Ezine Peyniri, sade olarak tüketildiğinde yoğun ve aromatik bir tat sunmaktadır. Zeytinyağı ve taze baharatlarla süslenerek servis edilebilir. Ayrıca sıcak simit ve ekmekle beraber kahvaltıda lezzetle yenir. İsterseniz peynirin üzerine az miktarda bal veya reçel ekleyerek tatlı ve tuzlu lezzetlerin dengeli birleşimini de deneyebilirsiniz.

Ezine Peyniri Nerenin?

Ezine Peyniri, Çanakkale iline bağlı Ezine ilçesinin adıyla anılan ve bu bölgeye özgü bir peynir çeşididir. Bölgenin doğal bitki örtüsü, hayvanların beslenme düzeni ve coğrafi koşulları, Ezine Peynirinin eşsiz ve benzersiz tadını oluşturur. Bölgenin dağ köylerinde yetiştirilen koyun ve keçi sütlerinden imal edilen Ezine Peynirinin eşsiz bir tadı bulunmaktadır.

Ezine Peyniri Kalori

Ezine Peynirinin kalori değeri, kullanılan süt karışımına ve yağ oranına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak 100 gram Ezine Peyniri yaklaşık 250-300 kalori içerir. Besin değerleri bakımından zengindir. Ezine Peyniri, protein ve sağlıklı yağlar bakımından oldukça zengin olup dengeli bir beslenme düzeni için ideal bir enerji kaynağıdır.

Ezine Peyniri Kilosu ve Fiyatı Ne Kadar?

Ezine Peynirinin kilosu, üretim bölgesine ve markaya göre değişiklik gösterebilir. Ural Köylü olarak en kaliteli ve uygun fiyatlı Ezine Peynirlerini sizlere sunmaktayız. Ezine Peynirlerimiz, zengin aroması ve yüksek besin değeriyle sofralarınıza lezzet katmaktadır.